SEMBELIHAN AHLI KITAB, HALAL?

Islam memperketat persoalan penyembelihan dan menganggap penting persoalan ini. Hal ini karena orang musyrik Arab dan pengikut agama lain telah menjadikan penyembelihan termasuk persoalan ibadah, bahkan termasuk keyakinan dan  persoalan pokok kepercayaan agama. 

oleh karena itu, menyembelih mereka jadikan sebagai suatu cara untuk berbakti keppada Tuhannya.Maka disembelihnya binatang berhala atau dengan menyebut nama Tuhannya. Kemudian datanglah slam, menghapus cara cara itu dan mewajibkan untuk tidak menyebut, kecuali asma Allah serta mengharamkan binatany yang disembelih untuk berhala dan dengan menyebut nama berhala.

Setelah ahli kitab yan semula ber tauhid itu telah banyak dipengauhi perasaan perasaan syirik dan samasekali tidak melepaskan diri dari kesyirikannya yang terdahulu, sehingga sebagian muslim menganggap mereka tidak bisa lagi bergaul dengan mereka sebgaimana halnya terhadap orang orang musrik lainnya. Maka Allah memberikan kerinanganan atau rukhshah kepada mereka untuk memakan makanan ahli kitab sebagaimana juga dalam persoalan perkawinan.Hal ini diegaskan dalam qs Al Maidah:5.

Maka makanan ahli kitab pun halal buat kita dengan hukum asal, kitapun boleh makan binatang sembelihan mereka dan sebaliknya kita juga boleh memberikan makanan binatang sembelihan kepada mereka.

Apabila tidak terdengar suara dri ahli kitab itu sebutan nama selain nama Allah, misalnya al- masih atau Uzair ketika menyembelih maka makanan tersebut tetap halal buat orang islam.Tetapi jika terdengar penyebutan nama selain Allah tadi , dari kalangan ahli fikih ada yang mengharamkannya, karena termasuk apa yang disebut "uhilla lighairillaah".Sebagian ahli fikih tetap menyatakan halal.

Abu Darda' pernah ditanya tentang kambing yang disembelih untuk suatu gereja yang disebut jurjas, binatang ini dihadiahkan buat gereja tersebut, apakah boleh kita makan?. maka jawab Abu darda" boleh". 

Imam malik pernah ditanya tentang sembelihan ahli kitab untuk hari hari besar dan gereja mereka, kata Imam Malik " aku memakruhkannya dan aku tidak menganggapnya haram". Imam Malik memakruhkannya karena termasuk dalam kategori wara'. sesungguhnya penyelewengan pemahaman tauhid ahli kitab sudah terjadi hingga alquran diturunkan kepada Rasululah SAW, sehingga alquranpun mencela mereka yang mengatakan al masih dan uzair adalah anak Allah. Dan pada saat itupun mereka tetap diktegorikan sebagai ahli kitab.Sehingga hukum makanan binatang hasil sembelihan mereka hingga hari ini tetap dikategorikn halal bgi kaum musliman. Maka sembelihan ahli kitab baik nasrani - kristen (setelah romanisasi) maupun katolik dan yahudi tetap dikategorikan halal.

ALCOHOLIC BEVERAGES

Bagi masyarakat awam, istilah alcoholic beverages biasanya hanya difahami sebagai minuman beralkohol seperti bir saja. Oleh karena itu sebagian dari kita kurang waspada ketika mengkonsumsi berbagai jenis dan merk minuman hanya karena tidak ada komposisi yang mencurigakan. Padahal sesungguhnya minuman yg memabukkan itu jenisnya sangat banyak. kita kupas yaa 

Secara garis besar minuman yang memabukkan dikelompokkan menjadi wine, bir, dan spirit yang terdiri dari liquor dan liqueurs (cordials).

Ada berbagai jenis jenis bir yang beredar di pasaran dengan kadar alkohol bervariasi dan dapat mencapai 5.5%, bahkan pada strong beer dapat mencapai 8%. Ada juga salah satu jenis bir yang disebut lager yaitu bir yang disimpan sekitar 6 bulan sebelum dipasarkan. Yang juga penting diketahui ialah ada produk minuman yang dibuat dari campuran bir (dapat pula bahan dasar bir), perisa (flavourings), air dan bahan lainnya yang ditambah lagi dengan gas karbon dioksida, yang di pasaran dikenal sebagai minuman shandy. Minuman jenis ini sangat mengecoh konsumen yang tidak tahu asal usulnya karena kalau dilihat sifatnya memang tidak memabukkan karena kadar alkoholnya hanya 1%. Akan tetapi, mengingat minuman tersebut mengandung unsur bir yang diharamkan maka seharusnya minuman jenis shandy ini juga haram (Tidak tertutup kemungkinan ada yang menghalalkan minuman ini dengan dasar sifatnya yang tidak memabukkan, akan tetapi menurut penulis asal bahan harus dipertimbangkan, sehingga suatu bahan jika mengandung bahan yang haram maka haramlah ia. Di samping itu, diperlukan pula usaha untuk tidak membuka peluang diproduksi dan beredarnya minuman haram). 

Yang membingungkan bagi awam adalah minuman yang namanya rootbeer.Komposisi minuman ini terdiri dari perisa (flavourings, dikenal juga dengan essens), air dan gas karbon dioksida. Dilihat dari komposisinya maka rootbeer tidak dapat dikategorikan haram, akan tetapi mengingat sebagian namanya memakai nama minuman yang diharamkan, maka jenis minuman ini seharusnya dihindari karena dengan namanya tersebut dapat mengakibatkan kita menjadi dekat dengan barang-barang yang haram, atau dapat pula karena suatu saat akan tidak jelas lagi mana yang halal dan mana yang haram. 

Contoh lain adalah rhum. Rhum adalah salah satu jenis minuman keras yang sangat memabukkan. Akan tetapi, sekarang beredar rhum sintetik yang tidak dibuat dengan cara fermentasi seperti rhum aslinya, akan tetapi merupakan campuran bahan-bahan kimia sintetik. Ibu-ibu rumah tangga sering menggunakan rhum ini untuk membuat kue sus. Orang awam jelas tidak dapat membedakan dengan mudah mana rhum yang asli dan mana yang sintetik. Oleh karena itu, semua bahan yang mempunyai nama sama dengan bahan yang diharamkan sebaiknya dihindari. 

Sekarang ini juga banyak beredar produk yang disebut dengan alcohol-free beer, yang sebenarnya tidak benar-benar bebas alkohol, bahkan kadar alkoholnya dapat mencapai 1%. Bir jenis ini dapat dibuat dengan 2 cara yaitu cara pertama dengan mendistilasi bir sehingga kadar alkoholnya jauh menurun, sedangkan cara kedua yaitu membuat bir dari campuran perisa (flavor) bir dan bahan-bahan lainnya. Bir yang dibuat dengan cara pertama jelas haram karena berasal dari bir, sedangkan bir yang dibuat dengan cara kedua juga sebaiknya dihindari bahkan diharamkan karena jika  kita mengkonsumsinya, dikhawatirkan kita akan cenderung untuk mencintai barang-barang yang diharamkan. 

Secara umum ada dua jenis wine yaitu white wine (anggur putih) dan red wine (anggur merah). Secara lebih spesifik wine ini sangat banyak sekali ragamnya, sering dikenal dengan nama daerah asal atau varitas anggur yang digunakan sebagai bahan dasarnya. 

Berdasarkan fungsinya wine dapat dibedakan menjadi dessert wines (Malaga, Portwine, Samos, Marsala, dll), wine-like beverages (minuman seperti wine) seperti berbagai jenis cider, sake, dll, dan jenis berikutnya yaitu malt wine. Kadar alkohol wine berkisar antara 5.5 - 16.6%. 

Jenis wine lainnya ialah apa yang disebut dengan wine-containing beverages (minuman yang mengandung wine) yang dibuat dengan bahan dasar wine dengan bahan tambahan lainnya seperti rempah-rempah, contohnya; vermouth. Yang patut diwaspadai ialah apa yang disebut dengan punches, minuman ini dibuat dari campuran wine, air soda dan buah-buahan. Yang juga harus diwaspadai yaitu bahwa wine sering digunakan sebagai salah satu bahan tambahan suatu masakan (terutama masakan Barat, khususnya masakan Perancis), bahkan arak pun kadang digunakan pada pembuatan kambing guling. Jelas hal ini akan mengakibatkan haramnya masakan yang dibuat dengan menambahkan wine atau arak tersebut. 

Spirit adalah minuman beralkohol yang dibuat dengan cara distilasi hasil fermentasi karbohidrat sehingga kadar alkoholnya menjadi tinggi. Seperti telah dijelaskan di atas minuman ini terbagi menjadi dua kelompok yaitu liquor (kadar alkohol minimum 38%) dan liqueurs (cordial) dengan kadar alkohol 20 - 35%. 

Yang termasuk ke dalam liquor yaitu wine brandy, fruit brandy, rum, arak, gin, whiskey, whisky dan vodka. Ada berbagai macam jenis liqueurs yang intinya campuran hasil distilasi seperti liqour dengan buah-buahan, rempah-rempah, ekstrak atau essens. Perlu diperhatikan pada waktu membeli coklat impor karena cukup banyak pula yang mengandung bahan-bahan seperti rum, brandy atau wine (sherry wine), yang mengandung sherry wine ini biasanya coklatnya mengandung buah sherry tetapi di dalam buah sherry tersebut terkandung sherry wine. 

Ada jenis minuman yang seharusnya juga haram karena sifatnya yang memabukkan walaupun minuman jenis ini sering dikategorikan sebagai obat, tetapi karena sifatnya yang memabukkan maka minuman jenis ini termasuk khamar. Yang termasuk ke dalam minuman jenis ini yaitu anggur obat, beras kencur, anggur kolesom, dll. Kadar alkohol minuman jenis ini dapat mencapai 15%, sehingga tidak dapat diragukan lagi sifat memabukkannya.

PENGGUNAAN HORMON DALAM KOSMETIKA, HALALKAH?

                                                 Masih dalam pembahasan tentang kosmetika halal dan thoyyib, edisi kali ini kita akan mengupas tentang penggunaan hormon dalam kosmetika.

Berbagai cara dilakukan oleh manusia untuk mendapatkan penampilan yang tampak lebih baik, salah satunya mereka memanfaatkan hormon sebagai preparat dalam kosmetika. Apa sebenarnya fungsi hormon tersebut?

Hormon bisa dipakai sebagai preparat kosmetika karena dapat menghambat proses penuaan kulit, menghilangkan kerutan dan mencegah kulit tampak kering sehingga dihasilkan performance kulit yang nampak lebih muda, lebih cantik, segar, atraktif dan lembut seperti kulit bayi.

Hormon yang biasa dipakai dalam kosmetika adalah hormon estrogen, ekstrak timus maupun hormon melantonin.Hormon estrogen memiliki beberapa efek pada kulit, antara lain:

1.Menyebabkan proliferasi pada sel sel epidermis sehingga epidermis menebal

2 Meningkatkan water holding sehingga cell content epidermis bertambah

3.Meningkatkan pembentukan serat serat elastin sehingga elastisitas kulit bertambah

4. Meningkatkan sirkulasi darah pada kulit

5. Menyebabkan turgor kulit bertambah

Semua hal tersebut akan menghasilkan performance kulit menjadi segar dan lebih muda. Efek maksimum pada kulit akan nampak setelah 30 hingga 50 hari pemakaian topikal. Namun jika pemakaian topikal berakhir dan pengobatan dihentikan, maka kulit akan kembali seperti semula. Maka bisa dikatakan sifat perubahan kondisi kulit akibat penggunaan hormon ini sementara.

Pemakaian hormon secara topikal pada kosmetika ini tidak dianjurkan karena efeknya sementara,tidak berefek pada kulit yang fungsi hormon dan epidermisnya masih baik ( masih muda) dan hanya berefek pada kulit dengan gejala atrofi senilis ( usia lanjut). Selain itu efek topikal ini akan bisa dirasakan pada kulit apabila dosis penggunaannya lebih dari 15.000 i.u /ounce. Dosis ini terlalu tinggi untuk preparat kosmetik yang dipakai bebas dan dalam jangka waktu lama.

Hal lain yang tidak kalah pentingnya, adalah bahwa hormon hormon tersebut adalah animal origin. Oleh karena itu, aspek kehalalan hewan asalnya mesti diwaspadai

HALAL DAN THOYYIBKAH PENGGUNAAN VITAMIN DALAM KOSMETIKA?

Assalaaamu alaikum, sahabat . 

Keinginan untuk tampil menarik adalah hal yang manusiawi. Salah satu cara yang sering dilakukan adalah dengan menggunakan kosmetik. Penggunaan kosmetik bertujuan untuk membersihkan, menambah daya tarik, mengubah penampilan, melindungi supaya tetap dalam keadaan baik dan dapat memperbaiki bau badan. Namun, salah memilih kosmetik akibat kandungan bahan kosmetik yang tidak memenuhi persyaratan kehalalan,keamanan, mutu, dan manfaat justru akan menimbulkan masalah baru. Seperti halnya bila menggunakan kosmetik yang mengandung bahan kimia berbahaya atau kosmetika yang diragukan kehalalan komposisinya. 

Masih dalam bahasan kosmetika, edisi ini saya akan bahas tentang vitamin dalam kosmetika yang banyak dipakai dan dipercaya mampu memperbaiki performance kulit kita. Vitamin yang banyak dipakai dalam kosmetika antara lain vitamin A, B kompleks, C, D, E dan K. Selain dikonsumsi sebagai asupan gizi, vitamin juga digunakan dalam produk topikal ( sbg komposisi bahan kosmetika). Dalam hal ini ada banyak hal yang perlu diwaspadai kehalalan dan kethoyyibannya.

Vitamin A

Vitamin A memiliki nama lain retinol, retinyl acetate, retinyl proprionate, retinyl palmitate, juga dikenal dengan nama retin-A, renova. Dibutuhkan untuk pertumbuhan normal, perkembangan dan pembaruan sel kulit, menjaga jaringan kulit, sel darah merah, dan menjaga kesehatan sistem imun tubuh serta antioksidan. Vitamin A dapat ditemukan pada kuning telur, susu, minyak ikan, margarin, dan hati. Dalam dunia kosmetik, Vitamin A berfungsi meratakan warna kulit wajah, mengurangi garis halus, membantu pergantian epidermal, bisa membuat kulit lebih elastis, membantu masalah jerawat dan psoriasis, dan membantu mengganti sel kulit.

Vitamin B kompleks

Salah satu manfaat terpenting vitamin B Kompleks untuk kulit adalah dapat Mencegah Penuaan dini sehingga kulit akan terlihat lebih segar dan tampak awet muda. Selain itu vitamin B kompleks juga bermanfaat baik untuk membantu anda yang memiliki masalah kulit seperti kulit kering dan kulit keriput. Vitamin B merupakan protein metabolisme, digunakan untuk membangun sel darah merah, fungsi imun, sintesa hormon. Termasuk Vitamin B adalah Biotin, Niacin, atau PABA.

Adapun makanan yang banyak mengandung vitamin B kompeks adalah:

• Sayur : sayur selada, bayam, kubis, brokoli dan sayuran yang memiliki daun hijau.

• Polong-polongan: kedelai, kacang almon, dan kacang-kacangan lainnya.

• Makanan dan minuman: susu, yogurt, sereal, ikan salmon, jamur, dan keju

• Buah : alpukat, semangka, melon, tomat dan buah pisang.

Jika dioleskan pada kulit, ia akan membantu mengatasi pengeluaran minyak, dan mencegah pengeluaran minyak berlebih, mengurangi kemungkinan kulit kecoklatan, mengurangi kemungkinan kulit bersisik dan dermatitis, membantu pembentukan kolagen.

Vitamin C

Vitamin C sering kita temui dalam nama seperti L-Ascorbic Acid, Magnesium Ascorbyl, Ascorbyl Palmitate. Vitamin C berguna untuk membantu memproduksi kolagen, tidak disintesakan oleh tubuh dan harus dipenuhi lewat asupan makanan, mampu menetralisasi radikal bebas. 

Terdapat pada buah sitrus, brokoli, tomat, sereal yang sudah difortifikasi, buah beri, melon, lada, dan kentang. 

Fungsi dalam kosmetik sebagai obat topikal (obat oles), membantu menyembuhkan bekas luka, sayatan, dan memar. Melindungi kulit dari sinar UVA/UVB, dan menstimulasi pembentukan kolagen.

Seiring berjalannya waktu dan tren yang berkembang dimasyarakat, Vitamin C juga ternyata digunakan untuk menunjang penampilan kulit dengan cara yang cepat dan instan. Banyak wanita akhirnya berbondong – bondong untuk melakukan Suntik Vitamin C karena tertarik dengan khasiat yang dihasilkan yaitu kulit  tampak lebih putih dan cerah, terlebih setelah melakukan Suntik Vitamin C beberapa kali. Ini dikarenakan Vitamin C berguna untuk menghambat pembentukan pigmen pada kulit. Namun suntik vitamin C ini bisa menimbulkan efek samping  apabila salah dalam menerapkannya pada tubuh, seperti kecanduan , menopouse dini, pembuluh darah pada tubuh akan mengeras dan terjadi gangguan sirkulasi darah. Bahkan bila dilakukan dalam jangka waktu yang panjang, Suntik Vitamin C ini juga dapat mengganggu fungsi ginjal dan kematian. 

Vitamin D

Kadang disebut sebagai Ergocalciferol, diperlukan untuk pembentukan sel-sel kulit, membantu penyerapan kalsium. Vitamin ini diperoleh dari kuning telur, salmon, hati, ikan herring, dan susu yang sudah difortifikasi.

Untuk kulit, vitamin D berfungsi melembapkan dan mengembalikan kondisi kulit, merangsang pembentukan kulit yang normal, dan seringkali digunakan pada obat untuk mengatasi masalah eksim, kulit kering, dan ruam popok.

Vitamin E

Manfaat utama dari Vitamin E untuk kulit adalah memberikan antioksidan atau perlindungan kulit tubuh anda, sehingga antioksidan ini berguna untuk menangkal atau melawan tanda-tanda penuaan yang diakibatkan oleh radikal bebas. Dapat dijumpai pula dengan nama Tocopheryl Linoleate, Tocopheryl Acetate, Alpha Tocopheryl, Alpha Tocopherol, dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan kulit sehat, dan merupakan antioksidan paling stabil.

Tanda-tanda penuaan yang bisa diatasi oleh vitamin ini seperti: mulai adanya Kulit Keriput, Bintik-bintik Hitam diwajah, Guratan hitam yang ada di perut, Kulit Kering serta berbagai Penyakit Kulit lainnya. Untuk mendapatkan vitamin E secara alami anda bisa mengkonsumsi buah dan sayur-sayuran seperti: papaya, pisang, blubbery, mangga, alpukat, Brokoli,  Asparagus, Paprika, dan sayur bayam.

Untuk kulit, jika diperkaya dalam obat oles, akan bisa membantu mengembalikan kondisi kulit, melembapkan, mengurangi dampak radikal bebas, mengatasi kulit bekas terbakar, peradangan, sayatan, dan iritasi. Selain itu, mampu juga melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar ultraviolet, membantu meratakan warna kulit, mengurangi kehilangan kelembaban kulit.

Vitamin K

Manfaat utama Vitamin K adalah membuat tulang tubuh kita menjadi lebih kuat, mempercepat pembekuan darah, Vitamin K juga biasa digunakan sebagai salah satu bahan untuk membuat produk kecantikan yang sehat dan aman. Sehingga Vitamin K baik juga untuk kesehatan kulit. 

Vitamin K biasanya banyak ditemui pada makanan seperti: Kacang-kacangan, sayuraran yang memiliki warna hijau, Susu, Buncis, Telur dan Buah Pisang.

Adapun manfaat Vitamin K untuk kecantikan adalah sebagai berikut:

• Dapat Memperkuat adanya sel jaringan pada kulit tubuh.

• Bermanfaat meminimalisis terjadinya infeksi serta peradangan yang biasanya terjadi pada kulit.

• Bermanfaat Menghilangkan sel kulit kusam serta kulit yang kekeringan.

Secara topikal, membantu mengatasi memar, mengurangi lingkar hitam di bawah mata, membantu mengurangi bekas pembuluh darah yang pecah.

Meskipun demikian, Stanley R. Milstein, Ph.D. (Direktur FDA Divisi Kosmetika) tidak menemukan adanya bukti klinis bahwa vitamin dapat mensuplai gizi secara langsung melalui kulit.

Vitamin-vitamin tersebut di atas memiliki sifat tidak stabil. Oleh karena itu, agar keadaannya tidak berubah-ubah, vitamin harus distabilkan dengan bahan pelapis tertentu (coated agents). Bahan penstabil yang sering dipakai di antaranya adalah gelatin, karagenan, gum, atau pati termodifikasi.

Gelatin umumnya berasal dari tulang sapi atau babi. Apabila bahan pelapis yang dipergunakan adalah gelatin, maka harus diperhatikan apakah gelatin yang dipakai berasal dari produk nabati atau hewani. Kalau gelatin hewani, apakah berasal dari hewan halal atau dari hewan haram. Selain itu aspek kethoyyibannya perlu kita pertimbangkan, karena sesungguhnya kecantikan bukan hanya dilihat dari unsur fisik, pun unsur fisik yang cantik tidak menjamin akan menghasilkan ketenangan dan ketentraman.  Oleh karena itu mari kita pertimbangkan matang matang aspek halal dan thoyyibnya pemakaian vitamin dalam kosmetika ini agar kehidupan yang kita jalani lebih membawa keberkahan.Wallaahu a’lam